ОТКРЫТИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ И КОМБИНАЦИЙ
Для каждого вкуса правильный
баланс
Аромат, цвет, текстура и вкус: масло далеко не всегда одно и то же. С помощью дегустации Bartolomei вы можете научиться распознавать качественное масло первого отжима, пробуя различные фирменные масла прямо в том месте, где оно родилось.
Встреча за столом и дегустация наших фирменных блюд – идеальное завершение дня, проведенного среди зеленых оливковых деревьев Франтойо, традиций и истории масла, а также воспоминаний нашей семьи.
Дегустация масел и обед
Масло EVO и деликатесы
Умбрии: взрыв вкуса
Каким было бы масло, если бы оно не сопровождалось блюдами и блюдами, усиливающими его вкус и качества? Он определенно останется ценным из-за своих полезных свойств, но наверняка будет упущено что-то важное. Вот почему мы решили позволить вам попробовать наше масло в сочетании с блюдами, которые заставят вас оценить его еще больше.
Обед Bartolomei включает в себя два разных типа меню, на любой вкус и на любой вкус. Выберите свой любимый и сделайте свое пребывание в отеле Frantoio Bartolomei еще более особенным.
Дегустация меню
Дегустация меню проводится с 09.00 до 13.00 ч. (последнее бронирование в 11.30 ч. ) и с 15.00 до 19.00 ч. (последнее бронирование в 17.30 ч.)
- Меню “Аббоккабокка”
- € 12
-
- Посещение Франтойо и Музея
- Брускетта, обжаренная на гриле с маслом Олио Экстра Верджине ди Олива Бартоломеи
- Брускеттине с Паста ди Оливе и Брускеттине с Трюфелем
- Проба блюд с оливковым маслом
Вино на выбор между:
- Белым: Орвието Классико БАРТОЛОМЕИ
- Красным: Рубрико БАРТОЛОМЕИ
- Меню «Брускетта Форевер»
- € 15
-
- Посещение Франтойо и Музея
- Брускетта, обжаренная на гриле с маслом Олио Экстра Верджине ди Олива Бартоломеи
- Брускеттине с Паста ди Оливе и Брускеттине с Трюфелем
- Маринованный Чеснок, Оливки, проба Экстраверджине & Бальзамико
- Проба качо-пере и Мёда
- Консервированные деликатесы в масле (артишоки, лук, перец в масле, маринованный чеснок, оливки)
Два типа вина:
- Белое: Орвието Классико БАРТОЛОМЕИ
- Красное: Рубрико БАРТОЛОМЕИ
- Меню «Мамма миа»
- € 25
-
- Посещение Франтойо и Музея
- Брускетта, обжаренная на гриле с маслом Олио Экстра Верджине ди Олива Бартоломеи
- Брускеттине с Паста ди Оливе и Брускеттине с Трюфелем
- Консервированные деликатесы в масле (артишоки, луковицы, перец в масле, маринованный чеснок, оливки)
- Типичная Панцанелла с Таджаскими оливками
Второе блюдо на выбор:
- Суп из бобовых / Фасоль & Пекорино/ Ветчина & Грана & Бальзамический уксус/ Салат из Фарро / Нарезка: Салями и Сыры
2 типа вина:
- Белое: Орвието Классико БАРТОЛОМЕИ
- Красное: Рубрико БАРТОЛОМЕИ
Дегустация вина
Масло и вино EVO:
естественная встреча
Дегустация была бы неполной, если бы она не сопровождалась хорошим вином. Во Франтоио Бартоломеи мы предлагаем нашим посетителям возможность попробовать вина Орвието с безошибочным вкусом, известные во всем мире своими характеристиками, свойствами и сортами.
Наши вина идеально подходят для того, чтобы отведать традиционные ароматы Умбрии. Мы ничего не оставляем на волю случая, и квалифицированный сомелье Fisar будет сопровождать вас и направлять вас в поисках вин Умбрии. С его советами и опытом вы сможете оценить все нюансы вкуса.
Выберите уровень дегустации вин, который вы предпочитаете, и сделайте свое пребывание в Frantoio Bartolomei еще более особенным.
Дегустация “Wine Testing” проводится с 09.00 до 13.00 ч. (последнее бронирование в 11.30 ч.) и с 15.00 до 19.00 ч. (последнее бронирование в 17.30).
- Меню «Болличинэ»
- € 25
-
- Брускетте с оливковым маслом экстраверджине нашего производства
- Брускеттине разных видов
- Проба местных сортов салями и сыров
Вина:
- Игристое вино, изготовленное по методу CHARMAT
- Белое вино (ОРВИЕТО КЛАССИКО ДОК СУПЕРИОРЕ)
- Красное вино (ОРВИЕТО РОССО ДОК выдержанное в деревянной бочке)
- Особое вино (ликерное или из изюма)
- Меню «Медитативо»
- € 32
-
- Брускетте с Оливковым маслом экстраверджине нашего производства
- Брускеттине разных видов
- Проба местных сортов салями и сыров
Вина:
- Игристое вино, изготовленное по методу CHARMAT
- Белое вино (ОРВИЕТО КЛАССИКО ДОК)
- Розовое вино (УМБРИА IGT)
- Красное вино (ОРВИЕТО РОССО ДОК или САГРАНТИНО ДОКГ)
- Особое сладкое вино (МУФФА НОБИЛЕ ОРВИЕТАНА)
Информация
Цены указаны с учетом НДС, предназначены для групп от 10 человек и включают:
– Экскурсия с гидом по Музею нефти и действующей маслобойне.
– Краткое введение в профессиональную дегустацию масел
– Дегустация, обед или дегустация вин
Языки: ИТАЛЬЯНСКИЙ И АНГЛИЙСКИЙ
ФРАНЦУЗСКИЙ – НЕМЕЦКИЙ – РУССКИЙ Доплата 50,00 €
Дополнительные мероприятия
Возможность совмещения дегустации вин с другими мероприятиями:
– Прогулка среди оливковых деревьев (7,00 евро на человека)
– Экскурсия по деревне Монтеккьо (7,00 евро на человека)
– Экскурсия на квадроциклах по оливковым рощам (20,00 евро на человека)
– Кулинарный мастер-класс (паста ручной работы / пицца / первые блюда) (20,00 евро на человека)
Мероприятия необходимо согласовывать заранее.
Вы хотите узнать, как распознавать различные виды оливкового масла первого холодного отжима, но Монтеккьо находится слишком далеко? Вы также можете насладиться дегустацией Bartolomei в Oleoteca в Орвието и открыть для себя все качество и подлинность нашего масла, как на маслобойне. Позвоните нам по этому номеру: +39 0744 951395
Обращаем ваше внимание, что предложения на сайте доступны только для групп от 10 человек. Если вы в паре или в небольших группах, или если вы хотите настроить свой опыт, не стесняйтесь! Отправьте нам письмо по адресу info@oleificiobartolomei.it, и мы найдем для вас лучшее решение.
