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Selezione Pregiata

Olio Extra Vergine di Oliva

SELEZIONE PREGIATA

L’accompagnamento delicato per la cucina tradizionale

Profumato, morbido e leggero: è la sensazione che regala al palato l’olio extravergine d’oliva Selezione Pregiata.

Con chiari sentori d’oliva e leggere note erbacee, Selezione Pregiata è il condimento perfetto nella nostra dieta mediterranea. Il suo profilo versatile lo rende adatto tanto ai sapori forti quanto gli aromi più delicati: perfetto per esaltare i gusti dei piatti senza sovrastare i sapori, l’olio Selezione Pregiata lascia che siano loro i veri protagonisti di una cucina genuina e salutare.

È attualmente in vendita l’annata 2019-2020.

Annata 2019

Scheda tecnica

Cultivar: Leccino, Frantoio, Altre varietà
Raccolta: Manuale e meccanica Novembre
Estrazione: A freddo
Acidità: 0,29
Perossidi: 6,5
Colore: Verde riflessi gialli
Sapore: Equilibrato – Retrogusto di carciofo
Profumo: Intenso – Fruttato verde
Impiego: In cucina o a crudo su piatti saporiti
Abbinamenti perfetti: Bruschette, minestre, legumi, sughi

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