Olio Dop Umbria Diamante

7,0045,00

L’ olio DOP UmbriaDiamante” ha un gusto fruttato, intenso, piccante. Tutto il gusto delle terre umbre.

ATTUALMENTE NON DISPONIBILE, TORNERA’ DISPONIBILE DAL 10 NOVEMBRE 2020.

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EAN: N/A COD: diamantedop Categoria:

Descrizione

L’ olio DOP Umbria è Il Principe del piatto, per chi ama i sapori ricchi di personalità

Indicato per bruschette o da utilizzare a crudo su carpacci e insalate, per assaporarne a pieno il sapore strutturato, equilibrato e sempre delicato al palato, grazie ad un’acidità ridotta ai minimi termini.

Dal sapore fruttato e con il giusto equilibrio tra note dolci e piccanti, l’olio extravergine d’oliva D.O.P. Diamante racchiude tutto il gusto delle terre umbre.

La nostra lavorazione regala all’olio Diamante un profumo persistente e un gusto intenso di oliva appena raccolta, che dà il meglio di sé assaporato a crudo.
Grazie all’estrazione a freddo delle nostre olive, inoltre, l’olio Diamante conserva al meglio le sue proprietà nutrizionali, garantendo un alto livello di qualità.

L’Annata 2019 è terminata. sarà a breve disponibile l’Annata 2020.

Olio DOP Umbria: le caratteristiche

Lo si potrebbe definire un olio elegante e anche complesso perché il suo sapore è un mix di sentori che ricordano la mandorla, il carciofo e l’erba, un olio anche deciso con note piccanti.

Il clima tipico di Montecchio e i metodi di coltivazione produzione danno vita ad uno dei migliori oli D.O.P umbri puoi usufruirne anche se vivi in altre regioni acquistandolo sul nostro shop.

 

Abbinamento

Il nostro olio DOP Diamante si abbina molto bene con vari tipi di antipasti, primi e secondi. Provalo sul pane caldo appena bruschettato e magari con un bel tagliere di salumi. Usalo anche per condire primi piatti, ad esempio le fettuccine con funghi porcini. Per quanto riguarda i secondi piatti questo tipo di olio trova la sua massima espressione con le carni rosse, selvaggina e cacciagione. Perfetto anche per accompagnare zuppe di fagioli o ceci.

Prezzi, offerte e spedizioni

Sul nostro shop al giusto rapporto qualità/prezzo e con spedizione gratuita su ordini minimi di 120,00 euro.

Questo prodotto fa parte della categoria olio extravergine di oliva.

Informazioni aggiuntive

Tipo di Olio

Dop Umbria, Olio Extravergine di Oliva

Formato

250 ml – Bottiglia, 250 ml – Lattina, 3 litri – Lattina, 500 ml – Bottiglia, 500 ml – Lattina, 750 ml – Bottiglia, PREORDER 3 litri, PREORDER 750 ml

Scheda Tecnica

Cultivar: Moraiolo, Leccino, Frantoio
Raccolta: Manuale e meccanica Ottobre
Estrazione: A freddo
Acidità: 0,26
Perossidi: 4,9
Polifenoli: 455
Colore: Verde brillante
Sapore: Deciso – Amaro e piccante
Profumo: Intenso – Fruttato verde
Impiego: A crudo. Piatti semplici che ne esaltano il sapore
Abbinamenti perfetti: Bruschette, insalate, carni alla brace, tartare
Valutazione bibenda: 3 gocce.
“Olio di Buon livello e Spiccato pregio”- IL TEMPO 08-08-2010.

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