Olio Evo Superiore Selezione Pregiata

5,0055,00

Olio Evo Superiore Selezione Pregiata: profumato, morbido e leggero, è la sensazione che regala al palato la Selezione Pregiata. La particolarità di questo olio extravergine di oliva è l‘estrazione a freddo per preservarne tutte le proprietà e le caratteristiche.

Svuota
COD: selezpregiata Categoria:

Descrizione

Olio EVO Superiore Selezione Pregiata

Si tratta di olio extravergine di oliva estratto a freddo dalla qualità eccellente che puoi acquistare online. Ricevi in tutta Italia i sapori inconfondibili dell’Umbria.

La nostra Selezione Pregiata ha chiari sentori d’oliva e leggere note erbacee.

Il suo profilo versatile lo rende adatto tanto ai sapori forti quanto gli aromi più delicati. Un condimento perfetto nella nostra dieta mediterranea.

Perfetto per esaltare i gusti dei piatti senza sovrastare i sapori, l’olio Selezione Pregiata lascia che siano loro i veri protagonisti di una cucina genuina e salutare.

È attualmente in vendita l’annata 2019-2020.

Cosa si intende per estrazione a freddo

Estraiamo l’olio a freddo con meccanismi e procedimenti meccanici. Il procedimento “a freddo” prevede che la temperatura non superi i 27° centigradi mentre si effettua la spremitura delle olive. In questo modo la qualità dell’olio non decresce e sopratutto vengono preservate le caratteristiche organolettiche più importanti dell’olio, questo è anche il motivo per cui viene definito superiore.

Questo prodotto fa parte della categoria olio extravergine di oliva.

Informazioni aggiuntive

Tipo di Olio

Olio Extravergine di Oliva

Formato

1 litro – Bottiglia, 1 litro – Lattina, 2 litri – Lattina, 250 ml – Bottiglia, 250 ml – Lattina, 5 litri – Lattina, 500 ml – Bottiglia, 500 ml – Lattina, 500ml – Bott.Latta, 750ml – Bott.Latta

Scheda Tecnica

Cultivar: Leccino, Frantoio, Altre varietà
Raccolta: Manuale e meccanica Novembre
Estrazione: A freddo
Acidità: 0,29
Perossidi: 6,5
Colore: Verde riflessi gialli
Sapore: Equilibrato – Retrogusto di carciofo
Profumo: Intenso – Fruttato verde
Impiego: In cucina o a crudo su piatti saporiti
Abbinamenti perfetti: Bruschette, minestre, legumi, sughi



NEWSLETTER