Descrizione
Olio Monocultivar Leccio del Corno
Spiccate note amare e piccanti e una bella sensazione di oliva verde sono i dettagli che si percepiscono. Un Monocultivar dal colore brillante e un carattere deciso. In bocca si percepiscono note di carciofo e mandorla, con un finale fruttato abbastanza deciso e leggermente acerbo.
Profilo Sensoriale & Abbinamento
Fruttato
Amaro
Piccante
Persistenza
Abbinamento
Radicchio fresco o leggermente scottato
Formaggi Caprini
Piatti cucinati come Pasta Fresca o Zuppa di Legumi
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Questo prodotto fa parte della categoria olio extravergine di oliva.
